紅酒開過以后為什么把塞子放桌子上?
因為有驗看紅酒真?zhèn)蔚淖饔茫?1.要拿給客人察看及嗅味，瓶塞上的味道可以表示酒大概是否變質受污染， 2.酒浸入的深度可以大概表明陳年的長短， 3.有些名酒的瓶塞上的資料還可以幫助判斷酒的真?zhèn)巍?/p>
紅酒打開久了聽說不能喝了，還能作其它什么作用的嗎?
現(xiàn)在葡萄酒已經(jīng)取消保質期了，可以喝的。 開瓶后的保存方法： 開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。
開過的紅酒能喝嗎?
